Salchichas al vino

Hoy vamos a preparar unas salchillas al vino, yo he utilizado Salchichas frescas de pollo, esta receta es muy fácil de hacer y a los niños les suele gustar bastante.

INGREDIENTES

Salchichas frescas (yo he utilizado de pollo)
Aceite
Ajos
Laurel
Vino blanco

ELABORACION

En una sartén ponemos un poco de aceite, junto con las Salchichas, el ajo entero y una hoja de laurel,
lo cocinamos todo a fuego lento.
Yo os recomiendo que pinchéis las salchichas para que no se rompan.

Cuando los ajos estén fritos, añadimos el vino blanco, dejamos que se vaya cocinando a fuego lento, hasta que el vino se haya consumido.

Ya solo queda servirlo caliente y disfrutarlo.

Que aproveche !!

Comentarios

Entradas populares de este blog

Empanadillas de Verdura

Hoy vamos a preparar unas empandillas de verduras. Las empanadillas las podemos preparar de múltiples formas y el relleno puede ser practicamente de todo lo que se os ocurra. Yo las he prepararado de verdura para intentar que los mas pequeños de la casa coman mas verduras. Espero que os animeis a realizar esta receta. INGREDIENTES Cebolla Aceite Zanahoria Berenjena Calabacin Champiñones Sal Pimienta Obleas de empanadillas PREPARACION Empezamos poniendo en una sartén aceite con cebolla muy picada, mientras se ha haciendo a fuego medio, cortamos las zanahorias en trozos pequeños. Cuando la cebolla empieza a coger color añadimos la zanahoria y dejamos que se vaya cocinando lentamente, cuando la zanahoria este blandita, añadimos los champiñones, la berenjena y el calabacin todo cortado muy pequeño. Dejamos que se vaya cocinando lentamente, añadimos sal y pimienta al gusto, y lo dejamos hasta que toda la verdura este cocinada. Una vez que esta cocinado montamos nue

Berenjenas con microondas

Hoy vamos a preparar una receta muy sencilla, que se hace en muy poco tiempo y con la que vais a quedar genial. La receta es unas berenjenas rellenas que vamos hacer en el microondas. INGREDIENTES Berenjena Aceite Tomate Atún Queso rallado PREPARACIÓN Lo primero que vamos hacer es limpiar muy bien las berenjenas, las cortamos por la mitad, y las ponemos boca abajo en el microondas durante 5 minutos, de esta forma conseguimos que la berenjena quede blandita. Una vez que las tenemos listas lo que hacemos es separar la carne de la berenjena de la piel dejando un par de centímetros entre ambos. Rellenamos la berenjena con atún escurrido, podéis cambiarlo por jamón por ejemplo o por lo que mas os guste, y tomate, añadimos la carne de la berenjena, cubrimos con tomate y un poco de queso rallado. Ahora podéis terminar la receta en el microondas si este tiene opción de grill, o bien hacerlo en el horno. Cuando veáis que el queso empieza a fundir y a ponerse

Pan relleno de Jamon

Hoy vamos a cocinar un pan relleno de jamón, lo mas complicado es preparar la masa, lo demás no tiene ninguna complicacion. INGREDIENTES 250 gr de leche 50 gr matequilla 50 gr azúcar 40 gr levadura de panadero 500 gr harina de fuerza Sal 150 gr Jamón de York 100 gr aceitunas verdes (sin hueso) Mantequilla 50 gr alcaparras Esta receta tiene dos partes, la masa y el relleno. Para el relleno lo que vamos hacer es trocear muy menudo el jamón de york y las aceitunas, una vez que estén listas las reservamos. Sigamos con la masa, lo primero es mezclar la leche con la mantequilla y el azúcar, lo pondremos en un recipiente a fuego medio, hasta que todo quede bien mezclado, el siguiente paso es añadir la levadura de panadero y mezclar. Añadimos la marina, un poco de sal a la mezcla anterior, amasamos todo hasta obtener una masa consistentes. Esta masa la estiramos en una superficie con un poco de harina, hasta que nos quede finita. Pintamos con un poco de mantequilla

CARLOS COCINA FACIL

Buscar este blog