CARLOS COCINA FACIL

Esta receta es muy facil de preparar y se hace casi sola, Espero que os guste INGREDIENTES Pollo Patatas Cebolla Pimiento Verde Sal Pimienta Molida Tomillo Romero Ajo Aceite Vino Blanco Empezamos salpimentando y trozos de pollo y reservamos. Cortamos la cebolla en juliana, trozeamos un pimiento verde, y pelamos unas patatas En una bandeja de horno añadimos los ingredientes anteriores, ademas, pondremos ajos (con la piel), añadimos un poco de pimienta molida, tomillo y romero. Batimos en un mismo recipiente aceite mezclado con vino, regamos todos los ingredientes de la bandeja con esta mezcla y ponemos en el horno, calor arriba y abajo con ventilados y temperatura 200º, el tiempo depende de cada horno, cuando veais que se pone dorado todo, y se consume el liquido es el momento de sacarlo. Buen provecho

Esta plato es muy fácil de hacer y a los niños les suele gustar bastante, es una buena manera de comer verdura. INGREDIENTES Cebolla Pimiento Verde Pimiento Rojo Un bote 500 gr de tomate frito Una bandeja pequeña de champiñones Zanahoria 4 latas de atún Aceite Pimienta molida Queso rallado Sal Placas precocidas de lasaña Bechamel Lo primero que hacemos es picar toda la verdura muy menuda, una vez picada, la ponemos a sofreír con un poco de aceite en un sartén. Cuando la verdura este cocinada, añadimos el tomate, un poco de sal y una cucharada pequeña de azúcar. Seguidamente añadimos el atún (que este bien escurrido), y mezclamos todo muy bien. Bien, ya tenemos nuestro relleno, ahora nos queda hacer la bechamel. Una vez que tenemos todo listo, ya solo nos queda montar nuestra lasaña, yo os recomiendo comprar moldes de aluminio para montarla, ya que de esta forma si os sobra podemos congelar los moldes que no vayáis a consumir. La forma de montarla es muy fá

Esta receta es realmente sencilla de hacer, y os puede sacar de mas de un apuro, ya que la podéis hacer de un día para otro. INGREDIENTES Pulpo cocido Tomate natural Pimiento Verde Cebolla Sal Aceite de oliva Vinagre Pimienta Molida Preparación En primer lugar picamos el tomate, el pimiento y la cebolla en tacos pequeños, cuanto mas pequeño mejor. En otro recipiente mezclamos aceite,vinagre,sal y añadimos un pellizco de pimienta molida, todo esto lo mezclamos muy bien, lo batimos como si fuera una tortilla. Esta mezcla se añade a la verdura que habíamos cortado anteriormente. Nuestro plato esta casi listo, ya solo nos queda montarlo. Colocamos en una fuente, una capa de pulpo cocido, y ponemos encima las verduras, lo reservamos en el frigorífico hasta que lo servimos.

Esta receta, es original de mi madre, es muy sencilla de realizar y no vais a tardar mucho. INGREDIENTES: Aceite Pollo 1 cabeza de ajos 1 rama de canela Pimienta en grano Laurel Cebolla Zanahorias Champiñones Guisante Tomate  Vino blanco Coñac Lo primero que tenemos que hacer es poner en un olla el aceite, una vez que esta caliente añadimos el pollo trozeado, una cabeza de ajos, canela, pimienta y laurel, lo dejamos hasta que el pollo este dorado. Se añade cebolla,zanahoria, champiñones y guisantes (esto es opcional), y se deja freir todo. El siguiente paso es poner el tomate trozeado y sin piel....  Dejamos que el tomate quede frito en ese momento se añade un vaso de vino blanco y otro de coñac, dejamos que se cueza todo hasta que se consuma el vino ( aprox entre 20-30 minutos) , y ya solo nos queda un ultimo paso.... A COMER.....