Hola a todos, hoy vamos a preparar una musaka, no es la receta tradicional griega, pero comprobareis que esta muy rica. La musaka se parece bastante a la lasaña, pero sustituyendo las placas de pasta por berenjenas Esta receta es fácil de hacer pero lleva algo de tiempo, así que hay que tener un poco de paciencia para hacerla. Sin más pasamos a los ingredientes y a la realización del plato. INGREDIENTES Patatas Calabacín Berenjena Aceite Carne picada Tomate frito Cebolla Pimienta negra molida Sal Orégano Ajo Queso rallado PREPARACION Lo primero que vamos hacer es pelar las patatas y el calabacín y lo ponemos a cocinar en una sartén con aceite, como si fuéramos hacer tortilla de patatas, lo pondremos a juego medio, y dejaremos que se vaya cocinando poco a poco, con cuidado de que no se quemen. Una vez que este listo, lo reservamos y dejamos que escurra el aceite. En otra sartén pondremos aceite y cebolla cortada en juliana,