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Mostrando entradas de abril, 2015

PUDING DE MAGDALENAS

Hace tiempo que no hacemos ningún postre, el que os presento hoy es muy sencillo de hacer, si tenéis hijos pequeños es una buena oportunidad de hacerlo con ellos, seguro que os lo pasáis genial elaborando este rico postre INGREDIENTES: 1 litro de leche Canela en rama Cascara de limón 10 Magdalenas 6 huevos 100 gr de azúcar Caramelo liquido PREPARACIÓN Empezamos calentado la leche, junto con la canela y la cascar de limón, lo dejamos hasta que empieza a hervir. Una vez que ha hervido, reservamos y esperamos a que se temple un poco, y añadimos los huevos, las magdalenas y el azúcar. Batimos todo muy bien, de forma que nos quede sin grumos.  En un molde de horno añadimos el caramelo liquido, y vertemos la mezcla anterior. Introducimos al horno (180º calor solo abajo) durante unos 35-45 minutos, esto depende de cada horno. Para saber si esta listo, lo mejor el pinchar con un cuchillo, cuando este sale limpio es que el puding esta listo. Ya solo qued