Hoy vamos a preparar una receta muy sencilla, que se hace en muy
poco tiempo y con la que vais a quedar genial.
La receta es unas berenjenas rellenas que vamos hacer en el microondas.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Lo primero que vamos hacer es limpiar muy bien las berenjenas, las cortamos por la mitad, y las ponemos boca abajo en el microondas durante 5 minutos, de esta forma conseguimos que la berenjena quede blandita.
Una vez que las tenemos listas lo que hacemos es separar la carne de la berenjena de la piel dejando un par de centímetros entre ambos.
Rellenamos la berenjena con atún escurrido, podéis cambiarlo por jamón por ejemplo o por lo que mas os guste, y tomate, añadimos la carne de la berenjena, cubrimos con tomate y un poco de queso rallado.
Ahora podéis terminar la receta en el microondas si este tiene opción de grill, o bien hacerlo en el horno.
Cuando veáis que el queso empieza a fundir y a ponerse dorado es el momento justo de servirla.
Espero que os guste.
Que aproveche !!!!
La receta es unas berenjenas rellenas que vamos hacer en el microondas.
INGREDIENTES
-
Berenjena
-
Aceite
-
Tomate
-
Atún
-
Queso rallado
PREPARACIÓN
Lo primero que vamos hacer es limpiar muy bien las berenjenas, las cortamos por la mitad, y las ponemos boca abajo en el microondas durante 5 minutos, de esta forma conseguimos que la berenjena quede blandita.
Una vez que las tenemos listas lo que hacemos es separar la carne de la berenjena de la piel dejando un par de centímetros entre ambos.
Rellenamos la berenjena con atún escurrido, podéis cambiarlo por jamón por ejemplo o por lo que mas os guste, y tomate, añadimos la carne de la berenjena, cubrimos con tomate y un poco de queso rallado.
Ahora podéis terminar la receta en el microondas si este tiene opción de grill, o bien hacerlo en el horno.
Cuando veáis que el queso empieza a fundir y a ponerse dorado es el momento justo de servirla.
Espero que os guste.
Que aproveche !!!!
Comentarios
Publicar un comentario